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餐廳風格:
  日本料理
服務電話:
  02-25416320
地址:
  台北市林森北路247號(欣欣大眾百貨前館2樓
座位數:
  88 人
營業時間:
  星期一至星期四 11: 00AM─22:00PM
星期五至星期日 11: 00AM─23:00PM
網站連結:
  http://www.aiya.com.tw/
前館2F  藍屋日本料理
●位於台北欣欣大眾百貨的日式「藍屋」餐廳,是台灣首家旗艦店。日本第二大餐飲品牌SkyLark株式會社餐飲集團,繼在台灣引進SkyLark加州風洋食館,以及GRAZIE古拉爵義式餐廳後,首次引進日式料理餐飲品牌「藍屋」,以專賣牛肉壽喜燒、薑汁豬片燒和天婦羅丼等多樣日本料理為主,光是店內的主菜就多達30道,而冷熱前菜約有20道,店內並免費提供玄米抹茶,價格大約介於200至500元不等,開幕至今一年半,回客率相當高。 ●藍屋的店內裝潢,顧名思義就是以藍色為基調,打破日式居酒屋的空間氛圍,設計以極簡具現代感為主,並採半開放式空間規劃,從6至20人的包廂,到1至4人的靠窗開放雅座都有。 ●持欣欣大眾百貨會員卡至藍屋消費可享95折優惠 (需收10%服務費) 藍屋物超所值日式料理 Skylark集團日式料理首作 。走道地日本料理路線的「藍屋」,是著名的Skylark餐飲集團跨入日本料理界的第一家店,開在重新裝修過的欣欣百貨二樓,主要是想藉寬敞舒適的用餐環境,吸引年輕上班族群,所以菜色豐富,價格平易近人,三五好友用餐小聚,既可吃到道地日本口味,又不會讓荷包大失血。這種「物超所值」的理念,反映在「藍屋」的每一道料理上,不管是套餐、生魚片、鍋物、天婦羅或小菜,處處可見用心。像店裡相當受歡迎的蔥鮪烏賊竹莢魚三色丼套餐,除了丼上舖的新鮮鮪魚、烏賊、竹莢魚之外,飯和湯也很講究。用台灣越光米,煮的時候加備長炭以確保香Q美味,起鍋後再淋上壽司醋做成醋飯;湯則是用白味噌加紅白蘿蔔,裡面的油豆腐還切成細條,和一般套餐附的洗鍋湯一比,高下立判。服務員許育誠:保證大家到「藍屋」可以得到物超所值的服務和用餐經驗。